충청북도보은교육지원청(교육장 이은진)은 3월 13일(수) 봄 신학기를 맞아 최근 학교급식 환기시설 개선사업이 완료된 충북생명산업고등학교의 식생활관 급식 현장을 방문하였다.
보은교육지원청은 안전하고 쾌적한 급식 환경개선을 위하여 관내 자체조리교 14교에 대해 연차적으로 조리장 환기시설 개선사업을 추진하고 있으며, 최근 2024. 2월에는 보덕중학교와 충북생명산업고등학교의 환기시설 개선사업을 완료했고, 2025. 1~2월 보은삼산초, 보은여고를 비롯하여 2026년까지 관내 자체조리교 전체의 환기시설 개선사업을 완료할 계획이다.
이날 이은진 교육장은 급식시설 현장을 돌아보며 조리과정의 위생수칙 준수 여부 및 조리실 내 안전에 필요한 조치가 충분히 이루어지는지 학교급식 전반을 살펴보고, 어려운 여건 속에서도 현장에서 최선을 다하고 있는 급식관계자들을 격려하며,“학교급식의 철저한 위생관리로 안전하고 위생적인 급식이 제공할 수 있도록 각별한 주의를 기울여 주기를 바란다.”고 당부했다.
한편 보은교육지원청은 간부공무원 점검 외에도 보은 관내 모든 학교에 대해 학교급식 위생·안전점검을 실시할 예정이다.