증평군, 낙농현장 체험하며 필수영양소 바로 알기

증평군어린이급식관리지원센터(센터장 이경행 한국교통대 식품영양학전공 교수)는 13일 청주시 내수읍 다래목장에서 증평군 지역 내 어린이급식소 10개소 학부모 40명을 대상으로 부모체험교실‘낙농 현장 속으로 Go, Go!’를 실시했다.

낙농진흥회가 후원한 이번 프로그램은 낙농업의 역사에 대해 배우고 낙농업에 대한 이해를 돕기 위해 마련됐다.

학부모들은 치즈늘리기, 피자만들기 등 다양한 낙농체험활동을 함께 했다.

교육에 참여한 이 모씨는 “낙농업에 대한 여러 가지 궁금증 해결과 미처 알지 못했던 것들도 알아가는 뜻깊은 시간이었다”고 말했다.

센터 관계자는 “앞으로도 어린이 건강 증진과 더불어 학부모와 연계한 다양한 교육들을 꾸준히 선보일 예정”이라고 말했다.

한편, 증평군어린이급식관리지원센터는 2016년에 설치 후 어린이집 등 29개 시설과 연계해 미취학 어린이들의 영양 및 위생, 안전과 관련된 다양한 사업을 추진하고 있다.