우리 아이들이 맛있게 먹고 건강할 수 있는 농산물을 생산하고 싶다는 소박한 생각으로 관행농업에서 벗어나 무 농약 포도를 생산하고 있는 여포와인농장입니다.
여포와인농장이 위치한 충북 영동 지역은 일교차가 크고 충분한 햇볕을 받아 과일의 향이 좋고 색이 아름답기로 유명하다.
여포와인농장 김민제씨는 와인에 어울리는 음식을 제공하기 위해 영동대학교 호텔외식 조리학과를 졸업하여 세계 요리대회 수상경력도 가지고 있다.
여포와인농장은 2007년 주류 제조허가를 취득한 이후 이탈리아, 프랑스, 호주 등 여러 와인 생산지를 견학하고 연구하여 와인산업에 대한 감각을 가지게 되었고 그 결과 우리술 품평회 우수상, 한국와인축제 금상, 한국와인 베스트 셀렉션 금상을 수상했다.
영동은 포도 산지로 유명할 뿐 아니라, 총 44개 와이너리에서 연간 약 500,000 병의 와인이 생산되어 유통되고 있을 만큼 국내 와인의 중심지로 '한국 와인 1번가'로 불리고 있으며 2010년부터는 '대한민국 와인축제'도 개최하고 있어 많은 관광객을 유치하고 있다.
잇다팜 http://www.cbfarms.or.kr/yeopo
홈페이지 http://www.yeo4.net/
네이버, 쿠팡등에 여포의 꿈 으로 검색하면 구입가능
프랑스의 현지 식재료로 한국의 김치를 담갔다고 해도 그 김치는 한국의 김치 맛과는 차이가 있습니다.
역시 한국의 포도를 사용해 와인을 만들면 그 맛은 서양의 와인과는 다를 수밖에 없습니다.
여포와인농장의 꿈은 한국의 포도로 만든 와인이 세계의 명주와 어깨를 나란히 견줄 수 있게 만들어 내는 것입니다.
< 여인성 김민제 꿈 >
“꿈”
기적을 만드는 한 글자
지난 수년 동안 와인이란 꿈을 가슴에 품고 살았습니다.
시작에서 모든 것을 이룰 수 없기에
부족하지만 10년을 기다려온 여포의 꿈을 펼쳐 보이려 합니다.
꿈은 이루어진다고 합니다.
멈추지 않고 포기하지 않으면 언젠가는 이루어지기에 꿈이라고도 합니다.
여포의 꿈은 직접 재배한 포도로 자연을 담아내고 농부의 감성과 열정, 사랑 그리고 포도나무를 둘러싼 영동의 문화와 향기까지도 발효하는 화학적 반응을 통해 녹아낸 그런 와인을 만들고 싶습니다.
이것이 여포의 꿈입니다.
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이메일 : yeopolove@naver.com
농자재 값의 상승으로 인건비와 홍보비를 절약해야 값싸고 우수한 영동와인을 소비자에게 선보일 수 있다.충청북도 농업기술원 잇다팜이 활성화 되어야 과수농가들이 농사에 전념할 수 있고 삶에도 도움이 될 수 있다.
충청북도 잇다팜 ( http://www.cbfarms.or.kr )은 정직한 자연을 담아 모두의 행복을 만듭니다.
우리농촌의 땀과 정성이 담긴 안전한 친환경 먹을거리를 제공합니다.
충청북도 농특산물 허브사이트 잇다팜은 충청북도에서 운영관리하고 있으며 충북 관내 다수의 우수 농가 쇼핑몰과 농특산물 최신정보를 한 곳에서 통합 제공하여 사용자에게 편의성을 제공하고 충북 농업의 우수성을 알리기 위한 농가 정보 포털 잇다팜 입니다.
본 잇다팜은 충청북도의 철저한 입점절차를 통하여 승인된 농가만 입점할 수 있으며 입점된 농가의 우수상품, 제철상품, 최신농가뉴스, 이벤트 등 유용한 최신정보를 통합 제공함으로서 소비자가 우리 땅에서 자란 안전한 먹을거리를 믿고 구매하실 수 있도록 지원합니다.
또한 SNS 등의 소통 채널을 확보하여 입점농가, 잇다팜, 소비자 간의 원활한 커뮤니케이션이 가능하도록 하여 모도가 소통하는 행복한 삶을 누릴 수 있도록 최선을 다하고 있다.
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