충청북도단양교육지원청(교육장 조성남)은 1일(화) 대강초를 대상으로 개학철 학교급식 시설 및 위생상태에 대한 점검을 실시했다.

 이날 대강초등학교는 급식소 현대화 공사가 완료됨에 따라 새롭게 단장한 식생활관에서 첫 급식을 시작했다.

 조성남 교육장은 급식시설 및 식재료 관리 상태를 꼼꼼히 확인한 후 “식중독 및 코로나19 확산으로 가장 위험한 시기에 학교 급식을 재개함에 따라 시설 및 식재료 위생·안전관리에 최선을 다할 것”을 당부했다.

 단양교육지원청 관계자는 “이날 현장방문은 학교급식의 위생·안전사고 예방에 만전을 기할 수 있는 계기가 되었으며, 급식종사자들의 노고를 격려함으로써 일선 현장의 사기를 진작할 수 있는 기회가 됐다”고 전했다.

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