소비자 선호 브랜드 1위「횡성한우」의 명성을 이어가고 고급육 생산기술을 한층 더 높이기 위해 횡성군이 주최하고 축산물품질평가원 강원지원 (지원장 이원복)이 주관하는 제5기 횡성한우 사관학교 입학식이 오는 6월3일 횡성군 청소년수련관에서 개최된다.
횡성한우사관학교는 2016년부터 2019년까지 총 122명의 졸업생을 배출한데 이어 올해에는 30명의 축산농가가 입학한다. 당초 3월에 입학식을 할 계획이었으나 신종 바이러스감염증(코로나19)으로 농가의 안전과 확산 방지를 위해 상황 안정 시 까지 연기한 바 있다.
이번 횡성한우사관학교 운영에 따라 발열체크는 물론 교육장 내 비누, 손소독제, 마스크 등을 충분히 비치하고, 학생 간 거리두기와 등교 전(前) 건강상태 자가진단을 통해 1개라도 해당이 될 경우 수업에 참여하지 못하게 하는 등 안전한 학교 운영을 도모한다는 계획이다.
이번 과정은 오는 11월까지 개량, 번식, 질병, 사양관리, Haccp 및 방역 등 분야별 전문가 강의를 비롯해 우수농가의 사례발표, 농가 방문 현장컨설팅, 등급판정 실습 등으로 진행될 예정이다.
축산지원과장은“횡성한우의 명성을 이어가고 세계적인 명품 브랜드로 한 단계 더 도약하는 계기가 될 수 있도록 축산물품질평가원 강원지원과 함께 알찬 교육을 진행할 계획”이라고 밝혔다.