충청북도교육청이 고등학교까지 전면 무상급식을 실시한 2019년도 학교급식 수요자 만족도조사 결과 전년도 대비 상승해 눈길을 끌고 있다.
특히, 고등학교는 전년도 학생만족도 점수 76.1점에서 80점으로 3.9점이, 학부모만족도 점수는 77.1점에서 80.7점 3.6점으로 각각 상승했다.
도교육청에 따르면 2019년도 학교급식 수요자 만족도조사는 전체적으로 전년도 만족도 84.3점에서 85점으로 0.7점 상승했다.
이는 2019년도부터 고등학교 전면 무상급식을 실시하면서 전년대비 식품비 지원 단가 1인 1식 457원*을 인상하여 지원해 급식의 질을 향상한 결과로 보고 있다. * 고등학교 식품비 평균단가: 2018년 2,424원 → 2019년 2,881원
또한, 학교급식 만족도에서 낮은 평가를 받은 항목을 분석하고, 만족도가 낮은 지역에 대하여 연수를 지원하는 등 학교급식 만족을 위하여 지속적으로 노력한 것도 만족도 상승의 요인으로 꼽았다.
이번 조사는 지난해 10월 1일(화)부터 11월 29일(금)까지 급식의 질, 급식운영, 급식환경 3가지 품질요인 설문조사 방식으로 진행되었으며,
초·중·고등학교 전체학교의 각 1학급(초 5학년, 중・고 2학년) 학생과 학부모 총 16,788명을 대상으로 실시하였다.
※ 학생: 초 4,076명, 중 2,542명, 고 1,990명 총 8,608명
※ 학부모: 초 3,759명, 중 2,496명, 고 1,925명 총 8,180명
한편, 도교육청은 급식시설 환경개선을 위해 시설 및 기구 현대화의 지속적 추진, 식재료안전성검사, 친환경농산물 및 Non-GMO식품 구입 등을 통하여 식재료의 안전성과 질을 높이고, 급식관계자 교육을 지속적으로 실시할 계획이다.