청주시농업기술센터(소장 최동운)는 지난 10일 청주시농업기술센터 생명실에서 곤충산업 활성화 방안을 위한 제 5회 곤충산업 발전 세미나를 성황리에 개최했다.
올해로 5회 째를 맞은 이번 세미나는 곤충산업의 국내외 산업 현황과 정부 정책 공유, 그리고 미래의 성장방향을 전망할 수 있는 시간으로 마련됐다.
초청강사로는 충남대 농업생명과학대학 유용만 교수의 ‘곤충자원의 현황과 전망’ 그리고 예천곤충연구소 권천락 연구원의 ‘산업곤충의 입문과 창업절차, 예천군 곤충유통사업단 운영사례’를 주제로 강의를 했다.
주제 발표 후에는 식용곤충에 대한 소비자 인식개선과 영양학적 우수성을 홍보하기 위해 식용곤충을 활용한 음식 전시와 시식행사도 함께 마련하였는데 참석자에게 좋은 호평을 들었다.
농업기술센터 관계자는 “이번 세미나는 곤충산업에 관심이 있는 모든 분들에게 곤충산업을 전망하고 식용곤충에 대한 인식개선이 될 수 있는 정보의 장으로 마련했다”며 “곤충산업에 대한 대중적 인지도를 높이고, 곤충산업 육성을 위해 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.