충북도립대학(총장 공병영) 바이오식품과학과는 19일 대학 미래관 4층 대회의실에서 제20회 졸업작품 전시회을 개최했다.
‘4차 산업혁명을 위한 건강식품 제조 및 가공’이라는 주제로 열린 이번 졸업작품 전시회에선 바이오식품과학과 2학년 학생들이 다양한 식품을 활용한 제품을 선보이며, 그동안 배우고 익힌 열정과 기량을 한껏 뽐냈다.
졸업작품 전시회에선 ▲백년초 사과 와인 ▲체리 뮤즐리 에너지바 ▲혈관을 튼튼하게 하는 사과 비트 와인 ▲무화과 올리고 젤리 ▲시금치 우엉칩 등 학생들이 직접 만든 30여 개의 새로운 음식과 식품이 선보여졌다.
공병영 충북도립대학 총장은 “바이오식품과학과 학생 모두 과감한 도전과 개척정신을 바탕으로 우리사회의 4차 산업혁명을 이끌어 갈 빛나는 유망주”라며 “이번 졸업작품 전시회를 통해 우리 학생들이 한 단계 성숙한 인재로 거듭날 수 있도록 응원하겠다”고 말했다.