전국관광서비스노동조합연맹 강원지역본부가 주최하고, 강원도가 후원하는 「제16회 강원관광서비스경진대회」가 2018. 11. 16(금) 10시에 용평리조트(블리스힐스테이)에서 개최되었다
올해로 16회를 맞이한 강원관광서비스경진대회는 강원도 관광인의 서비스 수준 향상과 신메뉴 개발을 통하여 수준 높은 관광 서비스 제공 및 지역경제 활성화에 기여해 오고 있다.
본 대회는 도내 관광·음식업계 종사자 및 관련학과 대학생들을 대상으로 진행되며, 관광 종사자들의 선의의 경쟁을 통한 기량 향상과 국제적인 관광마인드 함양에도 큰 역할을 해 오고 있다.
이번에 개최된 제16회 강원관광서비스경진대회에는,
도내 관광업체·음식점 종사자 및 관련학과 대학생 244팀(284명)이 참가하였으며,
3개 부문(조리·식음·특별) 5개 종목(조리: 한식·양식, 식음: 테이블 세팅 및
서비스, 특별: 바리스타·칵테일)으로 나누어 진행되었다.
심사결과 34팀(대상 8, 금상 8, 은상 18)이 종목별로 일반부·학생부
나누어 수상하였으며, 이 중 일반인 12팀, 대학생 22팀이 수상하였다.
한식에는 가톨릭관동대와 한화리조트, 양식에는 강릉영동대와 가연장 강릉점, 테이블 세팅 및 서비스에는 강원도립대와 용평리조트, 바리스타에는 그림같은빵집, 칵테일에는 상지영서대학이 대상의 영광을 안았다.