청양군 농업기술센터(소장: 강상규)에서는 지난 10일 청양군 한우산업 발전을 위한 FTA대응 친환경 축산컨설팅 한우 기술교육을 실시했다.
이날 교육에는 40여명의 한우사육농가가 참석했으며, 한국종축개량협회 충청지역본부(이길환)을 초빙해 한우 개량방법 및 사양기술 교육을 진행했다.
이길환 충청지역본부장은 현행 품질 평가를 하는 기준으로 육질등급(근내지방도, 육색, 지방색 등), 육량등급(도체중, 등지방두께, 등심단면적)에 대해 자세히 설명했고, 육질과 육량등급을 높이기 위해서 농가가 소유하고 있는 번식우의 중요함을 강조했다.
농업기술센터 관계자는 “한우의 체계적인 개량이 농가소득에 중요하므로 번식우와 종모우 선택을 잘 하고 한우 특성에 맞춰 개체별 관리를 효율적으로 해 경영비 절감을 통한 농가소득증대를 도모해야 한다”고 말했다.