[불교공뉴스-충북교육]충청북도옥천교육지원청(교육장 조성준)은 23일 2012년 하반기 학교급식관계자 연수회를 관내 유 ․ 초 ․ 중 ․ 고 급식관계자 학부모대표, 학교급식점검단 등 127명이 참여한 가운데 3층 소회의실에서 실시했다.
조성준 교육장은 인사말을 통해 학교급식만족도 조사 결과 최상위 선정, 5년 연속 식중독 Zero화를 달성한 것은 학교급식 관계자들의 숨은 노력의 결과라며 감사의 마음을 전하였고, 학교급식 위생 ․ 안전관리에 만전을 기하여 줄 것을 당부하였다.
연수는 학교급식의 중심인 학생, 학부모, 급식관계자 모두의 만족을 위한 친절, 위생, 안전교육의 일환으로 ▲ 한국 펀&이미지 연구소 김기태 소장의 ‘서비스마인드 변화의 시작! 웃음’, ▲ 충주 남한강초 김정숙 영양교사의 ‘생각을 바꾸면 학생의 행복이 보여요', '조리 공정별 재해사례 및 대책'의 내용으로 진행됐다.
옥천교육지원청 관계자는 향후에도 학교급식 현장 중심의 직무교육을 실시하고 노후 급식시설개선 및 지자체와의 협조체제구축으로 지역 우수농산물 사용 확대로 식재료 안정성 확보 등, 학교급식 만족도 향상에 더욱 기여하겠다고 밝혔다.