전라남도 여수시 학동 거북선공원 옆에 위치한 ‘거북이 식당’(대표 서한석)은 게장의 비린 맛은 잡아내고 속이 가득 찬 신선도 높은 게장을 맛볼 수 있는 여수의 게장 맛집으로 유명하다.
뿐만 아니라 ‘거북이 식당’은 저렴한 가격으로 게장 백반 한상을 맛볼 수 있어 게장을 좋아하는 이들에게는 꼭 한번 가봐야 할 집으로 꼽히곤 한다고 전했다. 메인 메뉴인 게장백반 정식은 성인 1만 원, 10세 이하 어린이 6천 원으로, 메인 요리인 간장게장과 양념게장 외에도 다채로운 10여 가지의 반찬이 함께 제공되고, 돌게장 외에도 멍게장, 여수 돌산 갓김치 등을 대표 메뉴로 선뵈고 있다.
이밖에도 해당 업체의 100% 국내산 재료로 만든 갓김치와 양념게장, 간장게장, 돌게장, 멍게장 등은 원할 경우, 전국 모든 지역으로 택배 발송이 가능하다고 한다. 신선도를 유지하기 위해 게장택배는 익일 도착하며 배송비 3천 원이 추가되지만 10만 원 이상 구매 시 배송비가 발생하지 않는다.
업체 측 관계자는 “업주가 항상 직접 게장을 담가 시간이 지나도 변하지 않는 맛에, 전국에서 다시 찾아오는 사람이 많아 손님 중 70%~80%는 외지인이다”고 설명했으며, 여수 맛집 ‘거북이 식당’의 서한석 대표는 “전국에서 손님들이 찾아오는 만큼 위생개념을 철저히 하고 음식 재활용은 절대 하지 않는다”며 “내 가족에게 추천 할 수 있는 건강한 음식점이 되도록 꾸준히 정진하겠다”고 강조했다.
이 밖에 간장게장택배 및 게장택배 문의 등 기타 자세한 사항은 전남 여수시 학동에 위치한 여수게장골목맛집 ‘거북이 식당’으로 문의하면 된다.