설동호 대전광역시교육감은 8월 17일(목) 14:00, 대전평생학습관에서 동부 지역 학교급식 조리원 300여명을 대상으로 실시한 위생·안전교육에 참석했다.
이 자리에서 설동호 교육감은 “교육청을 비롯한 학교급식 관계자 모두가 건강하고 안전한 급식에 대한 공감대를 형성하고, 아이들에게 최고의 급식을 제공하자”고 말했다.
한편, 이번 교육은 식중독 및 산업재해 예방에 대한 체계적이고 전문적인 교육으로 구성원의 업무능력 및 책임의식을 향상시키기 위해 마련되었으며, 식중독 예방 및 친절․인권교육, 학교급식실 재해사례 등으로 진행되었다.