학교급식을 통한 안전한 먹거리 공급과 지역 농업의 지속가능한 발전 방향을 모색하는 토론의 장이 열렸다.
충남도는 20일 아산 도고글로리콘도에서 허승욱 도 정무부지사, 도와 시·군 학교급식 담당자, 농업인과 학부모, 교육청·교육지원청 관계자 및 영양교사, 학교급식센터 관계자 등 130여명이 참석한 가운데 3농혁신대학 학교급식 활성화 과정을 개최했다.
‘밥 이상의 밥! 학교급식’을 주제로 1박 2일 일정으로 마련한 이날 3농혁신대학은 주제강연, 발제 및 지정토론, 전자투표 등의 순으로 진행했다.
강연은 이보희 서울시 친환경급식과장이 ‘지속가능한 먹거리 체계 구축-공공급식을 중심으로’를 주제로, 서울시의 도농상생 학교급식 정책을 소개해 눈길을 끌었다.
이어진 발제 및 지정토론은 △학교급식의 건강 식재료 사용 △지역 생산 지역 소비 실천의 학교급식 △학교급식지원센터 운영 활성화 방안을 주제로 각각 펼쳐졌다.
종합토론은 △학교급식 식재료 품질 향상 방안 △학교급식과 연계한 지역 푸드플랜 확산 △학교급식지원센터 활성화 등을 주제로 열렸다.
이날 특히 학교급식 지원 정책 우선순위 결정을 위한 전자투표에서 참가자들은 논란이 지속되고 있는 GMO(유전자변형농산물)를 충남의 학교급식에서 퇴출시키자는데 뜻을 함께 했다.
도 관계자는 “이번 3농혁신대학은 지속가능한 학교급식 지원 정책 추진과 학교급식지원센터 발전 방안을 모색하기 위해 마련했다”며 “도는 앞으로도 우수하고 건강한 지역의 전통·향토 식재료, 우수 농산물 공급을 통해 학부모와 학생 모두가 신뢰할 수 있는 학교급식 지원 정책 추진에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
3농혁신대학 이틀째인 21일에는 △친환경 로컬푸드 학교급식데이와 △학부모 건강먹거리 지킴이단 운영 등 학교급식 정책 추진 우수사례 발표 등을 진행한다.