[불교공뉴스-청주시] 제81회를 맞는 청주아카데미는 오는 23일 청주시평생학습관 강당에서 황교익 맛칼럼니스트를 초청해 “본능의 맛, 문명의 맛”이란 주제로 강연을 펼친다.
황교익 맛칼럼니스트는 중앙대학교 신문방송학과를 졸업하고 농민신문 기자, 전원생활 편집팀장, 사단법인 향토지적재산본부 연구위원을 역임했다.
저서로는 『황교익의 맛있는 여행』, 『소문난 옛날 맛집』, 『맛 따라 갈까보다』, 『서울을 먹다』, 『황교익의 맛있는 책! 세트』등 다수의 저서가 있고, tnN 수요미식회 등 방송에 출연하여 다양한 우리의 맛을 전하고 있다.
이날 강연은 우리가 매일 먹는 음식문화에 대한 올바른 이해를 통해 맛의 즐거움을 알고 개인의 미각을 살려주는 유익한 자리가 될 것으로 기대된다.
매월 넷째주 목요일 각 분야의 최고 전문가를 초빙해 진행하는 청주아카데미는 청주시평생학습관 강당에서 오후 2시부터 4시까지 120분 특강으로 운영되며, 시민 누구나 참여 할 수 있고 무료이다.