제5회 “옥천군 향토음식경연대회”

옥천군이 주최하고 한국음식업중앙회 충북지부 옥천군지부(지부장 진연옥)가 주관한 경연대회는 ▲경쟁부문 10개팀, 참옻다슬기비빔밥(금강올갱이 2호점), 올갱이 완자전골(향토음식연구회), 올갱이 고로켓(하얀풍차제과점), 영양어죽(옥천 민물메운탕), 메기구이 찜(허수아비), 추어떡갈비(대청추어탕), 묵은지콩비지갈비 찜(우시장식당), 묵은지 닭볶음탕(팔봉가든), 토종영양백숙(고향마루), 능이버섯전골(연가네식당), ▲전시부문 5개팀, 올갱이만두샤브샤브(향토음식연구회), 엄나무백숙(논두렁밭두렁), 녹각약계탕(대전가든), 포도영양 떡 외3종(미담떡마루), 똠양꽁(다문화)등 경쟁부문 10개 팀과 전시부문 5개 팀이 출전하여 경쟁을 벌였다.

옥천군 향토음식경연대회 역대 대상 수상업소
2007년 장금이궁중칼국수(삼백초참옻닭), 2008년 독도가든(자연산싸리버섯), 2009년 샛강변가든(옻장어구이), 2010년 논두렁밭두렁(엄나무백숙), 2011년 묵은지콩비지갈비 찜(우시장식당 대표 조수희), 043)731-0850

식중독 예방은 익혀먹기, 끊여먹기, 손 깨끗하게 닦기 실천입니다.
황사에 노출된 식품은 충분히 세척 후 사용합시다.