돈까스는 어른, 아이 할 것 없이 다양한 연령층의 입맛을 사로잡는 음식으로 꼽히곤 한다. 때문에 돈가스 식당은 찾는 건 어렵지 않지만 차별화된 돈가스집을 찾기란 쉽지 않다. 이런 중에 안양의 인덕원, 평촌 근처에 위치한 ‘본 셰프 인더 키친’은 직접 만들어 튀긴 수제돈까스로 다양한 연령층의 의견을 반영한 신메뉴를 개발해, 많은 이들의 만족을 자아내는 돈까스를 만들기 위해 노력하고 있다.‘본 셰프 인더 키친’은 평촌동 주민센터 근처 벌말도서관 입구 맞은편의 3층 건물로, 1층엔 주차장이 완비 돼있고 2층에 식당이 있다. 해당 식당은 왕돈까스, 각종 파스타를 주메뉴로 하고 있고, 돈까스나 파스타 외에도 볶음우동, 새우 필라프 등의 메뉴가 인기라고 한다. 업체 관계자에 따르면 “우리 식당은 무엇보다 양은 푸짐하고 가성비가 높아 한번 찾아 온 손님들은 다시 찾아와 주시고, 추천 받고 오는 손님 또한 많다.”고 전했다.뿐만 아니라 해당 업체는 신선한 재료의 공수에도 갖은 심경을 기울이는데, 매일같이 식당 대표가 농수산물을 방문구입 해 손님에게 올리는 모든 음식의 재료만큼은 직접 선별하고 손질한다고 전했다. 이러한 정성스러운 재료 준비에 함께 ‘본 셰프 인더 키친’은 차별화된 신메뉴 개발도 게을리 하지 않는다. 업체의 이성우 대표는“돈까스는 다양한 연령이 좋아하는 음식이니 만큼 손님들의 특징별로 취향에 맞을 만한 메뉴를 만들어내 모든 손님의 만족을 이끌어내고 싶다.”고 밝히며 더불어 “메뉴개발에서 가장 기초는 맛이다. 아무리 참신해도 맛없는 음식은 팔지 않겠다.”고 덧붙였다.또한 업체는 수제음식이니 만큼 조리시간을 기다리는 어린이손님을 위한 배려로 키즈존을 비치해 놓았고 또한 여유로운 티타임을 즐길 수 있는 카페 역시 준비하는 등 손님을 위한 세심한 서비스를 제공하고 있다.이렇듯 맛깔스러운 수제돈까스와 세심한 서비스가 준비된 ‘본 셰

‘광화문집’은 여타 일반 고기집과는 차별화된 식당으로 알려져 있다. 업체 관계자에 따르면 ‘우리는 갈비를 전문으로 하는 식당이지만 천안을 찾아 주시는 많은 손님들을 위해 식당 내에는 갈비 메뉴 외에도 샐러드바를 비치해 보다 더 만족도 높은 식사시간을 만들고자 하고 있다.“고 전했다.또한 ‘광화문집’은 바로 같은 건물에 카페와 빵집, 세미나실, 도서관 등이 위치해 있어, 단순한 식당을 넘어 천안의 복합문화공간이 되고자 하는 포부를 가지고 있다고 한다. 업체의 규모만 해도 총 430평의 드넓은 공간을 자랑한다.업체의 1층 식당에는 수용인원이 144명이나 되는 대형 홀이 펼쳐져 있다. 여기에 룸 같은 경우는 8인, 16인, 22인 등 다양한 인원을 받을 수 있어 가족모임, 회식 장소, 연말 모임, 각종 파티 등에 유용하다고 한다. 또한 식당 옆 한쪽에는 100% 국내산 팥으로만 만들어 깊은 맛을 느낄 수 있는 단팥빵집이 운영되고 있어, 식당을 찾는 많은 손님들의 발길을 붙잡고 있다고 전했다.또한 2층에는 88석 정도의 홀이 마련돼 있고, 커피숍과 도서관, 거기에 100석 규모의 세미나실까지 마련되어 있어, 프리젠테이션 등 다양한 목적의 행사활동 시 활용이 가능하다고 한다. 또한 주차 공간 역시 넓어 언제든 편리하고 주차장 이용이 가능하다고 한다.이처럼 한 공간에서 다채로운 서비스를 즐길 수 있는 ‘광화문집’ 식당의 대표 메뉴는 다음과 같다. 돼지갈비, 꽃살, 소갈비살 등 품질 좋은 고기로 만든 메뉴와, 갈비탕, 광화문 정식, 냉면 등 특선 메뉴도 준비돼있다.천안은 서울 등 수도권에서 가까운 거리에 위치해, 다채로운 먹거리, 볼거리들을 갖춰 신흥 관광지로 떠오르고 있다. 이러한 천안에서 질 좋고 신선한 고기와 함께 샐러드바, 그리고 각종 문화공간들을 한 건물 안에서 마음껏 즐길 수 있는 천안 원성동 맛집 ‘광화문집’의 대표는 “전국에서 추천 받고 찾아

제주 중문에는 30년 전통을 자랑하며 제주 도민들과 관광객들 사이에서 입소문을 타고 성황리에 운영되는 맛집이 있다고 한다. 제주 서귀포시 소재의 ‘대포동산 횟집’이 바로 그 주인공이다.업체는 주로 다금바리, 돌돔(갯돔), 황돔, 광어 등 다양한 자연산 횟감을 판매하고 있는데, 대포동산 횟집이 오랫동안 성원받은 비결은 철저한 식재료 관리와 한결같은 맛에 있다. 제주맛집 ‘대포동산 횟집’의 대표는 “엄선된 신선한 식재료만을 사용해 고객 여러분께 믿고 신뢰할 수 있는 음식만 선뵈기 위해 노력한다”고 설명했다.또한 활어회는 주문과 동시에 즉석에서 조리해내기 때문에 비린내 없이 고소하고 담백한 맛을 자랑하고, 가을 신메뉴로 한치물회 및 전복성게물회, 소라물회를 함께 선보여 역시 인기라고 한다.이 외에도 대포동산횟집은 푸짐하고 싱싱한 밑반찬(스끼다시)을 제공하는 것이 특징이다. 업체는 각종 회 뿐만 아니라 새우, 전복, 문어, 키조개 관자, 멍게 등 신선한 해산물을 한 상 가득 차려내 맛 뿐만 아니라 보는 눈의 즐거움까지 잡아내고 있다.이 뿐만 아니라 중문맛집 ‘대포동산 횟집’은 대포항 옆에 위치한 만큼, 드넓은 바다 조망이 가능하고 식당 내부가 본관과 별관으로 나눠져 있어 200명 이상 수용 가능해, 대가족여행이나 회사연수회 등 각종 단체행사장소, 단체모임장소로 추천된다. 여기에 더해 식당 단체예약 시 픽업 서비스를 제공해 손님의 편리함을 높이고자 한다.‘대포동산 횟집’의 대표는 “중문맛집, 제주도민맛집, 중문관광단지맛집 등 다양한 수식어로 불리는 만큼, 믿고 소개 할 수 있는 업체가 되기 위해 정진해나가겠다”고 전했다.한편, 제주맛집 ‘대포동산 횟집’은 콘도형펜션 ‘동산나라 펜션’도 함께 운영 중이며, 해당 펜션 투숙객에게는 회메뉴 10% 할인 혜택을 제공한다. 단체예약 및 펜션예약 등 보다 자세한

전라남도 여수시 학동 거북선공원 옆에 위치한 ‘거북이 식당’(대표 서한석)은 매일 판매될 양의 게만 손질해서 내놓아 위생적이고 신선해 게장 맛으로 여수를 찾는 많은 손님들 사이에서둘째가라면 서러울 여수맛집으로 입소문을 타고 있다.여수 맛집 ‘거북이 식당’은 비리지 않고 속이 가득 찬 게장을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 가격까지 저렴한 것이 장점인데, 메인 메뉴인 게장백반 정식은 성인 기준으로 단돈 1만 원이고, 10세 이하 어린이 6천 원에 제공하고 있다.또한 메인 요리인 간장게장과 양념게장 외에도 다채로운 10여 가지의 반찬이 함께 제공되는 데 반찬 역시 대표가 직접 만들어 맛깔스러운 맛과 신선도를 유지하고 있다고 한다. 여기에 대표메뉴인 돌게장 외에도 멍게장, 여수 돌산 갓김치 등을 추천 메뉴로 선보이고 있다.업체 측 관계자는 “업주가 항상 직접 게장을 담가 시간이 지나도 변하지 않는 맛에, 전국에서 다시 찾아오는 사람이 많아 손님 중 70%~80%는 외지인이다”라 설명했다.이밖에도 100% 국내산인 갓김치와 양념게장, 간장게장, 돌게장, 멍게장 등은 여수맛집 ‘거북이 식당’에서 전국 모든 지역으로 택배 발송이 가능하다. 신선도를 유지하기 위해 게장택배는 익일 도착하며 배송비 3천 원이 추가되지만 10만 원 이상 구매 시 배송비가 발생하지 않는다.여수 맛집 ‘거북이 식당’의 서한석 대표는 “전국에서 손님들이 찾아오는 만큼 위생개념을 철저히 하고 음식 재활용은 절대 하지 않는다”며 “내 가족에게 추천 할 수 있는 건강한 음식점이 되도록 꾸준히 정진하겠다”고 강조했다.간장게장택배 및 게장택배 문의 등 기타 자세한 사항은 전남 여수시 학동에 위치한 여수게장골목맛집 ‘거북이 식당’으로 문의하면 된다.

경기도 광주 역동 소재 양꼬치 맛집 ‘램브로(대표 정강국)’가 잡냄새 없이 부드럽고 고소한 맛의 양고기 메뉴를 선뵈며 나들이객은 물론 지역주민들의 발길까지 사로잡고 있다.램브로는 광주 본점으로 시작해 경기 일대에 여러 체인점을 오픈했을 정도로 음식 맛을 인정받은 양꼬치 전문 브랜드다. 이처럼 램브로가 사랑 받을 수 있었던 비결은 새로운 한국형 양꼬치를 선뵈고자 하는 경영 철학에 있다.정강국 대표는 “냉동 양고기를 그대로 썰어서 손님상에 올리는 여타 업체와 달리 램브로는 해동 과정에서 특제소스를 발라 2차 숙성을 시킨다”며 “숙성 과정에서 특제소스가 양고기를 부드럽고 쫄깃하게 해주는 한편 양고기 특유의 잡냄새를 제거해준다”고 강조했다. 이어 “새로운 한국형 양꼬치를 선뵈고자 꾸준히 개발하고 노력하는 덕분에 고객들로부터 사랑을 받는 것 같다”고 덧붙였다.업체의 대표메뉴인 양꼬치는 자사(自社)만의 비법으로 만든 특제소스로 숙성해냈기 때문에 누린내 없이 담백하고 깊은 맛이 특징이다. 업체는 양꼬치 외에도 매일 한정 판매하는 황제 갈비살과 양갈비, 양삼겹 등 다양한 메뉴를 준비해 선택의 폭을 넓혔다.뿐만 아니라 업체는 신선한 식재료에 방점을 찍은 만큼 매주 3회에 걸쳐 10개월 미만의 호주산 양고기만 공수해오고 있다. 정강국 대표는 “보통 생후 1년 미만의 어린 양고기를 사용하는 경우가 많지만 10개월 미만의 양고기를 사용하면 잡냄새 없이 더욱 부드러운 고기를 즐길 수 있다”며 “질 좋은 제품만 사용하고 있다”고 설명했다.이 외에도 업체는 고급스럽고 세련된 인테리어, 아웃테리어로 매장을 조성했기 때문에 데이트장소, 회식장소 등 각종 모임장소로도 적합하다. 이밖에 업체는 중국전통주, 중국맥주 등 각종 주류와 음료를 판매하고 있다.양꼬치 맛집 ‘램브로 광주본점’의 정강국 대표는 “최상의 맛을 내기 위해 양고기는 매

2017년 ‘전북방문의 해’를 맞아 관광객 300만 명을 목표로 다채로운 전시·문화·체험행사를 추진하고 있는 대표적인 여행지 군산에는 여행객들 사이에서 입소문을 타고 알려진 제주 한돈 삼겹살 전문점 ‘탐라 제주도니 왕돌판’이 인기 고기집 으로 운영되고 있었다. 그런데 해당 식당이 조개구이 등 해산물 요리를 추가로 선보이며 ‘먹깨비 돼지&조개구이’로 새롭게 단장했다고 전해 다시금 화제를 모으고 있다.해당 업체는 한돈 인증점으로, 대통령 표창을 5회나 수상한 한돈 브랜드 ‘제주도니’의 품질 좋은 고기만을 고집하고, 또한 돌판 위에는 고기와 함께 콩나물, 부추와 버섯, 김치, 치즈 등을 함께 구워 아이부터 어른, 남녀노소 모두의 취향을 공략하고자 했다.또한 업체는 가게를 새롭게 단장하며 조개구이, 조개찜 등 각종 해산물 요리까지 추가해 선택의 폭을 넓혔는데 업체 자체에서 대형수족관을 갖춰 보다 싱싱하고 다채로운 조개들을 푸짐하게 맛볼 수 있다고 한다. 조개구이에는 키조개, 제주 뿔소라, 생합, 피조개, 개조개, 가리비 낙지 새우등이 제공되 그 종류도 다양하고 그 외에도 생합탕, 꽃게탕, 연포탕 전어구이 대하구이등 대표가 직접 신선한 것만 공수해 조리한 해산물 요리들을 함께 맛볼 수 있다고 한다.한편 ‘먹깨비 돼지&조개구이’ 오겹살, 목살 등의 고기 메뉴가 준비되어 있고, 샐러드바를 제공해 가족 단위의 외식, 데이트, 회식 장소로도 자주 추천 되고 있다. 또 주류의 경우는 현금 지급시 2,500원의 저렴한 가격에 판매하고 있다.업체는 한라산소주와 천둥막걸리를 함께 비치해 판매하고 있는데, 특히 막걸리는 다른 곳에서 쉽게 맛보기 힘들어 ‘막걸리 맛있는집’이라는 말까지 생겼다고 전했다. 또한 업체의 김윤자 대표는 “손님들의 편안하고 쾌적한 식사를 위해 서비스와 위생관리에 철저함을 기하고 있다.”고

갈치는 동의보감에선 허약한 체질을 보하고 해독작용이 있다고 알려져 있고, 영양학 측면에서도 불포화지방산이 풍부해 고혈압과 동맥경화 등 혈관질환 예방에 좋은 식품으로 알려져 있어, 맛과 함께 건강까지 챙길 수 있는 생선으로 전해진다.‘세화 해녀의 집’은 이렇게 맛도 좋고 몸에도 좋은 제주 생물 갈치만을 사용해 업체만의 비법 소스, 무, 대파, 감자 등 각종 신선한 채소 재료를 듬뿍 담아 선보인 갈치조림으로 가을 관광객들의 발걸음을 붙잡고 있다.또한 해당 업체는 매콤한 갈치조림에 어울리는 각종 밑반찬을 기본으로 제공하고 있으며, 밑반찬 역시 제철 식재료를 활용해 매일 아침 당일 소진할 분량만 만들어낸다고 전했다.덧붙여 업체 관계자는 갈치조림 이외에도 “오분작과 꽃게 등 각종 해산물을 듬뿍 넣은 오분작 뚝배기, 전복죽 등도 추천 메뉴로 꼽고 있다.”라고 밝히며 또 하나의 인기 메뉴인 전복죽을 만들 땐, 내장을 함께 넣고 끓여내 바다 고유의 맛과 색이 살아나도록 하고 있다. 이외에도 세화 해녀의 집에서는 옥돔구이, 성게미역국, 고등어구이 등 다양한 식사메뉴를 제공하고 있으며 게다가 전복, 활어, 해삼, 소라, 문어 등 제주 해녀들이 직접 잡은 싱싱한 해산물을 직접 구매할 수도 있다.이렇듯 20년 동안 꾸준한 노력으로 쉬지 않고 제주의 신선한 해산물과 국내산 식재료를 사용해 건강 밥상을 제공하는 세화 해녀의 집은 KBS2 ‘생생 정보통’등 여타 방송에서 이미 소개된바 있다. 해당 업체의 대표는 “추천을 받고 방문하는 고객들을 만족시키기 위해 항상 변함없는 맛과 서비스를 제공하고자 노력한다”고 밝혔다.보다 더 자세한 사항에 대한 문의나 예약은 제주도 서귀포 표선 소재 갈치조림맛집 ‘세화 해녀의 집’으로 하면 된다.

속이 꽉 찬 대게요리와 푸짐한 해산물로 이루어진 코스 한 상 차림을 선보이며 속초의 베스트 맛집 으로 알려진‘북한횟집(대표 이상용)’ 지역주민은 물론 속초의 관광객들의 발길까지 붙잡고 있다.이상용 대표는 “저렴한 가격에 신선한 최상급 식재료를 맛볼 수 있는 것이 장수의 비결인 것 같다”며 “대게는 몸통이나 다리를 눌러봤을 때 속이 단단하게 차있는 것을 고르는 것이 좋다”고 덧붙였다.북한횟집은 대포항 한 자리에서만 20여 년 넘게 꾸준한 사랑을 받으며 운영돼왔을 정도로 역사가 깊은 속초맛집이다.속초 맛집 ‘북한횟집’에서는 대게와 홍게찜, 모둠회 등을 한 번에 맛볼 수 있는 게셋트 메뉴가 인기 메뉴로 손꼽힌다. 대게 셋트를 주문하면 문어숙회와 물회가 서비스로 제공돼 가성비도 좋다.이 뿐만 아니라 횟집인 만큼 각종 활어회와 물회 등 차별화된 해산물 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또 신선한 전복과 문어, 가리비, 해삼 같은 다양한 해산물을 취급해 선택의 폭이 넓다. 이밖에 속초맛집 ‘북한횟집’의 모든 셋트 메뉴에는 물회를 기본 서비스로 제공하기 때문에 경기불황 속에서도 인산인해를 이루고 있다.특히, 20여 가지가 넘는 밑반찬으로 푸짐한 한 상 차림을 내놓는 것이 속초 맛집 ‘북한횟집’의 장점이다. 업체의 수년 단골인 고객은 “북한횟집은 메인요리도 신선하고 스키다시 천국이라 부르고 싶을 정도로 정갈한 찬들을 내주기 때문에 속초맛집으로 지역주민들에게까지 인기가 있는 것”이라고 말했다.이 뿐만 아니라 속초맛집 ‘북한횟집’은 약 200여 명을 수용할 수 있는 넓고 쾌적한 공간을 확보하고 있다. 업체 3층에는 직장인 회식장소나 비즈니스 장소, 가족모임 등에 적합한 룸 5개가 완비돼있다.속초 맛집 ‘북한횟집’의 이상용 대표는 “20년 노하우로 신선한 해산물만을 엄선해 요

연인들의 데이트 코스, 가족,친구와의 데이트 코스로 자주 꼽히는 가평은 다채로운 관광지들로 가득하다. 그 중에서도 아름다운 자연경관을 자아내는 남이섬 인근에는 북한강이 보이는 경관과 함께 2천평대의 아름다운 정원이 펼쳐져 있어 관광객들의 발길을 붙잡는 맛집 ‘월송파크’ 가 있다가평과 춘천의 경계선에 있는 월송파크는 백숙맛집, 닭볶음탕맛집으로 이미 유명한 곳이다. 대표메뉴는 닭볶음탕과 오리닭백숙이고, 음식의 감칠맛과 담백함이 남다르다고 한다. 또 등심을 넣은 불고기와 매운탕 등도 판매해 선택의 폭이 넓다. 등심 불고기의 달짝지근한 맛은 과일로 잡아냈으며, 황태육수에 각종 버섯을 넣어 끓여낸 버섯전골등심불고기는 칼칼한 맛을 자아낸다. 이밖에 커피, 차 등 음료 메뉴도 판매한다.또한 업체는 각종 한약재와 불로초를 넣어 우려낸 육수를 사용, 재료 본연의 깊은 맛을 살려내는 한식집으로 유명하다. 특히, 노화방지, 소화불량, 위산과다 등 위장병에 도움이 되는 알칼리 수로 모든 음식을 만드는 것이 업체의 특징이다. 알칼리 수는 월송파크 정원 내에 위치한 약수터에서 공수하며, 한국과학기술원의 장수약수 성분조사 결과 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 인체에 꼭 필요한 이온이 다량 검출된 바 있다. 또 pH 농도가 83이나 되기 때문에 물 맛의 차원이 다르다는 게 관계자의 설명이다.또한 ‘월송파크’의 한규태 대표는 “항암에 좋은 각종 약재와 불로초를 아낌없이 넣는 한편, 각 재료의 조화를 통해 자연의 맛을 이끌어 내는데 중점을 뒀다”며 “추천을 통해 방문하는 고객이 많은 만큼 수준 높은 음식의 맛과 아름다운 정원 조경을 오랫동안 유지할 수 있도록 정진할 것”이라 덧붙였다업체를 찾은 한 나들이객은 “가평여행에서 가볼만한곳을 추천해달라는 지인들에게 꼭 월송파크를 권한다”며 “음식 맛은 물론이고 넓은 정원에서 맑은 공기를 마시며 북한강을 바라볼 수 있는 점이 가장 큰 매력&

천안 원성동의 ‘광화문집’은 여타 고기집과는 차별화된 식당으로 알려져 있다. 총 430평의 드넓은 규모의 공간인 해당 업체는 관계자에 따르면 ‘갈비를 전문으로 하는 식당이지만 최근 떠오르는 천안을 찾아 주시는 많은 손님들을 위해 식당 내에서 갈비 메뉴 외에도 샐러드바를 비치해 보다 더 만족도를 높이고, 바로 같은 건물에 카페와 빵집, 세미나실, 도서관 등 다채로운 문화공간을 준비해 단순한 식당을 넘어 천안의 복합문화공간이 되고자 한다’고 설명했다.'광화문집‘의 1층 식당에는 수용인원이 144명이나 되는 대형 홀이 펼쳐져 있다. 여기에 룸 같은 경우는 8인, 16인, 22인 등 다양한 인원을 받을 수 있어 가족모임, 회식 장소, 연말 모임, 각종 파티 등에 유용하다고 한다. 또한 식당 옆 한쪽에는 100% 국내산 팥으로만 만들어 깊은 맛을 느낄 수 있는 단팥빵집이 운영되고 있어, 식당을 찾는 많은 손님들의 발길을 붙잡고 있다고 전했다.또한 2층에도 88석 정도의 홀이 마련돼 있고, 커피숍과 도서관, 거기에 100석 규모의 세미나실까지 마련되어 있어, 프리젠테이션 등 다양한 목적의 행사활동 시 활용이 가능하다고 한다. 또한 주차 공간 역시 넓어 언제든 편리하게 주차장 이용이 가능하다.이처럼 한 공간에서 다채로운 서비스를 즐길 수 있는 ‘광화문집’ 식당의 대표 메뉴는 다음과 같다. 돼지갈비, 꽃살, 소갈비살 등 품질 좋은 고기로 만든 메뉴와, 갈비탕, 광화문 정식, 냉면 등 특선 메뉴도 준비돼있다. 또 신선하고 질 좋은 고기와 함께 샐러드바를 마음껏 이용할 수 있는 것도 이 집만의 강점이다.업체의 대표는 “전국에서 추천받고 찾아와 다양한 것을 즐길 수 있는 공간이지만 개별적으로도 최상의 것들만 내놓고 싶다.”며 “고기도 양질의 상품만 공수해 취급하고, 빵집이나 카페도 각자 저마다의 자리에서 최상의 서비스를 제공하기 위해 노력한다.”고 설명했다

북한횟집은 대포항 한 자리에서만 20여 년 넘게 꾸준한 사랑을 받으며 운영 해온 오랜 역사가 있는 대게 코스 요리 전문점으로 알려져 있다.속초 맛집 ‘북한횟집’의 이상용 대표는 “20년 노하우로 신선한 해산물만을 엄선해 요리하기 때문에 최상의 맛을 경험할 수 있다”며 “기존 고객들의 추천으로 방문하는 고객들이 늘고 있는 만큼 더욱 친절한 서비스로 다가갈 것이다.”고 덧붙였다.이러한 북한횟집은 속이 꽉 찬 대게요리와 푸짐한 한 상 차림을 선뵈는 식당으로 유명하다. 대표 메뉴로는 대게와 홍게찜, 모둠회 등을 한 번에 맛볼 수 있는 게셋트 메뉴가 인기 메뉴로 손꼽히고, 대게 셋트를 주문하면 문어숙회와 물회가 서비스로 제공돼 가성비도 좋다.이 뿐만 아니라 횟집인 만큼 각종 활어회와 물회 등 차별화된 해산물 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또 신선한 전복과 문어, 가리비, 해삼 같은 다양한 해산물을 취급해 선택의 폭이 넓다. 이밖에 모든 셋트 메뉴에는 물회를 기본 서비스로 제공하기 때문에 경기불황 속에서도 인산인해를 이루고 있다.이상용 대표는 “저렴한 가격에 신선한 최상급 식재료를 맛볼 수 있는 것이 장수의 비결인 것 같다”며 “대게는 몸통이나 다리를 눌러봤을 때 속이 단단하게 차있는 것을 고르는 것이 좋다”고 덧붙였다.특히, 20여 가지가 넘는 밑반찬으로 푸짐한 한 상 차림을 내놓는 것이 속초 맛집 ‘북한횟집’의 장점이다. 업체의 수년 단골인 고객은 “북한횟집은 메인요리도 신선하고 스키다시 천국이라 부르고 싶을 정도로 정갈한 찬들을 내주기 때문에 속초맛집으로 지역주민들에게까지 인기가 있는 것”이라고 말했다.이 뿐만 아니라 속초맛집 ‘북한횟집’은 약 200여 명을 수용할 수 있는 넓고 쾌적한 공간을 확보하고 있다. 업체 3층에는 직장인 회식장소나 비즈니스 장소, 가족모임 등에 적합한 룸 5개가

전라남도 여수시 학동 거북선공원 옆에 위치한 ‘거북이 식당’(대표 서한석)은 게장의 비린 맛은 잡아내고 속이 가득 찬 신선도 높은 게장을 맛볼 수 있는 여수의 게장 맛집으로 유명하다.뿐만 아니라 ‘거북이 식당’은 저렴한 가격으로 게장 백반 한상을 맛볼 수 있어 게장을 좋아하는 이들에게는 꼭 한번 가봐야 할 집으로 꼽히곤 한다고 전했다. 메인 메뉴인 게장백반 정식은 성인 1만 원, 10세 이하 어린이 6천 원으로, 메인 요리인 간장게장과 양념게장 외에도 다채로운 10여 가지의 반찬이 함께 제공되고, 돌게장 외에도 멍게장, 여수 돌산 갓김치 등을 대표 메뉴로 선뵈고 있다.이밖에도 해당 업체의 100% 국내산 재료로 만든 갓김치와 양념게장, 간장게장, 돌게장, 멍게장 등은 원할 경우, 전국 모든 지역으로 택배 발송이 가능하다고 한다. 신선도를 유지하기 위해 게장택배는 익일 도착하며 배송비 3천 원이 추가되지만 10만 원 이상 구매 시 배송비가 발생하지 않는다.업체 측 관계자는 “업주가 항상 직접 게장을 담가 시간이 지나도 변하지 않는 맛에, 전국에서 다시 찾아오는 사람이 많아 손님 중 70%~80%는 외지인이다”고 설명했으며, 여수 맛집 ‘거북이 식당’의 서한석 대표는 “전국에서 손님들이 찾아오는 만큼 위생개념을 철저히 하고 음식 재활용은 절대 하지 않는다”며 “내 가족에게 추천 할 수 있는 건강한 음식점이 되도록 꾸준히 정진하겠다”고 강조했다.이 밖에 간장게장택배 및 게장택배 문의 등 기타 자세한 사항은 전남 여수시 학동에 위치한 여수게장골목맛집 ‘거북이 식당’으로 문의하면 된다.

속초 대게 맛집 ‘북한횟집’의 이상용 대표는 “한 자리에서 20년 동안이나 식당을 운영해오면서 내가 직접 터득한 노하우와 함께 신선한 해산물만을 엄선해 요리해 고객이 만족할 수 있는 최상의 식탁을 만들고 싶었다.”며 속초 인근에 거주하는 단골손님은 물론 많은 나들이객들, 각종 모임의 적합한 장소로 인산인해를 이루게 되었다고 한다.속초맛집 ‘북한횟집’은 약 200여 명을 수용할 수 있는 넓고 쾌적한 공간을 확보하고 있다. 업체 3층에는 직장인 회식장소나 비즈니스 장소, 가족모임 등에 적합한 룸 5개가 완비되어 있어 다양한 모임장소로 활용이 가능하다고 전했다.여기에 대게와 홍게찜, 모둠회 등을 한 번에 맛볼 수 있는 게셋트 메뉴로 손님들의 입맛을 잡고, 대게 셋트를 주문시에는 문어숙회와 물회 등 다양한 서비스로 제공돼 음식의 질과 푸짐함에 비해 가성비도 좋은 식당으로 알려져 있다.이 뿐만 아니라 횟집인 만큼 각종 활어회와 물회 등 차별화된 해산물 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또 신선한 전복과 문어, 가리비, 해삼 같은 다양한 해산물을 취급해 선택의 폭이 넓다. 이밖에 속초맛집 ‘북한횟집’의 모든 셋트 메뉴에는 물회를 기본 서비스로 제공하고, 이에 더해 20여 가지가 넘는 밑반찬으로 푸짐한 한 상 차림을 내놓는 것이 속초 맛집 ‘북한횟집’의 장점이다.업체의 수년 단골인 고객은 “북한횟집은 메인 요리도 신선하고 스키다시 천국이라 부르고 싶을 정도로 정갈한 찬들을 내주기 때문에 속초맛집으로 지역주민들에게까지 인기가 있는 것”이라고 말했다.또한 속초 맛집 ‘북한횟집’의 이상용 대표는 “기존 고객들의 추천으로 방문하는 고객들이 늘고 있는 만큼 더욱 친절한 서비스로 다가갈 것이다.”고 덧붙였다.한편 예약문의나 더 궁금한 사항에 대한 사항은 강원도 속초시 대포동 대포항 인근에 위치한 속초대게맛집 북

속초 맛집 ‘북한횟집’은 속이 꽉 찬 대게요리와 홍게찜, 모둠회 등을 한 번에 맛볼 수 있는 게셋트 메뉴를 선보여 인근 주민과 속초 관광객들 사이에서 입소문을 타고 있다. 또한 대게 셋트를 주문하면 문어숙회와 물회가 서비스로 제공돼는 등의 강점으로 가성비가 좋은 맛집이다.이 뿐만 아니라 횟집인 만큼 각종 활어회와 물회 등 차별화된 해산물 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또 신선한 전복과 문어, 가리비, 해삼 같은 다양한 해산물을 취급해 선택의 폭이 넓다. 이밖에 모든 셋트 메뉴에는 물회를 기본 서비스로 제공하기 때문에 불황 속에서도 많은 이들의 발길을 붙잡고 있다.한편, 20여 가지가 넘는 밑반찬으로 푸짐한 한 상 차림을 내놓는 것이 속초 맛집 ‘북한횟집’의 장점이다. 업체의 수년 단골인 고객은 “북한횟집은 메인요리도 신선하고 스키다시 천국이라 부르고 싶을 정도로 정갈한 찬들을 내주기 때문에 속초맛집으로 지역주민들에게까지 인기가 있는 것”이라고 말했다.또한 북한횟집은 대포항 한 자리에서만 20여 년 넘게 꾸준한 사랑을 받으며 운영해온 전통이 있는 식당이다. 이상용 대표는 “오랫동안 손님들이 저렴한 가격에 최상급 식재료를 맛볼 수 있도록 노력한 것이 우리 가게의 장수의 비결이었던 것 같다.”며 대게의 선별에 대해서는 “몸통이나 다리를 눌러봤을 때 속이 단단하게 차있는 것을 고르는 것이 좋다”고 설명했다.이 뿐만 아니라 속초맛집 ‘북한횟집’은 약 200여 명을 수용할 수 있는 넓고 쾌적한 공간을 확보하고 있다. 업체 3층에는 직장인 회식장소나 비즈니스 장소, 가족모임 등에 적합한 룸 5개가 완비되어 있어 다양한 모임장소로 활용이 가능하다.이밖에 기타 자세한 사항이나 예약문의는 강원도 속초시 대포동 대포항 인근에 위치한 속초대게맛집 북한횟집으로 문의하면 된다.

서울권에서도 1시간가량의 가까운 거리에 위치해 있고, 수목원들과 드라이브 코스 및 자전거 도로, 계곡 및 수상 레저 활동 등 다양한 즐길 거리가 가득한 가평은 휴일을 맞아 찾아오는 나들이객들로 인산인해를 이룬다. 또한 이런 나들이객들의 입맛을 사로잡는 많은 식당 중 천 평대 정원 속에서 차별화된 건강식을 맛볼 수 있는 가평의 베스트 맛집이 있어 주목을 받고 있다. 남이섬 근처에 위치해 북한강이 보이는 ‘월송파크(대표 한규태)’가 바로 그 주인공이다.월송파크의 대표메뉴는 닭볶음탕과 오리닭백숙이다. 지역 주민들로부터 닭볶음탕맛집, 백숙맛집으로 불릴 정도로 음식의 감칠맛과 담백함이 남다르다고 하는데, 그 비법은 여타 식당과는 차별화된 조리법에 있다고 한다. 업체 관계자에 따르면 식당의 모든 메뉴에는 위장병에 도움을 주는 것으로 알려져 있는 알칼리 수를 이용해 조리하며, 각종 한약재와 불로초를 넣어 우려낸 육수를 사용, 재료 본연의 깊은 맛과 건강에 좋은 영양음식을 만들고자 한다고 설명했다.또 등심을 넣은 불고기와 매운탕 등도 판매해 선택의 폭이 넓다. 등심 불고기의 달짝지근한 맛은 과일로 잡아냈으며, 황태육수에 각종 버섯을 넣어 끓여낸 버섯전골등심불고기는 칼칼한 맛을 자아낸다. 이밖에 커피, 차 등 음료 메뉴도 판매한다.이 뿐만 아니라 수목원 못지않은 자연 정원을 조성해 놓은 게 ‘월송파크’의 특징이다. 업체를 찾은 한 나들이객은 “가평여행에서 가볼만한곳을 추천 해달라는 지인들에게 꼭 월송파크를 권한다”고 답했다.해당 업체에는 수억 년 전 화산폭발 작용으로 분출된 용암이 뒤덮여 돌으로 변한 ‘월송 목화석’부터 각종 분재와 노송까지 다양한 식물이 존재한다. 또 정원에 설치된 각종 입체 조형물과 예술품이 북한강 물줄기와 어우러지며 고즈넉한 분위기를 뽐낸다고 한다.또한 월송파크에서는 야외결혼식, 생일파티, 회갑연·고희연 등을 위한 장소대여 서비스도 제공하고 있다.예약 상담

속초 맛집 ‘북한횟집(대표 이상용)’이 속이 꽉 찬 대게요리와 푸짐한 한 상 차림을 선뵈며 나들이객은 물론 지역주민의 발길까지 사로잡고 있다. 북한횟집은 대포항 한 자리에서만 20여 년 넘게 꾸준한 사랑을 받으며 운영돼왔을 정도로 역사가 깊은 속초맛집이다.속초 맛집 ‘북한횟집’에서는 대게와 홍게찜, 모둠회 등을 한 번에 맛볼 수 있는 게셋트 메뉴가 인기 메뉴로 손꼽힌다. 대게 셋트를 주문하면 문어숙회와 물회가 서비스로 제공돼 저렴한 가격으로 풍성한 해산물 요리를 맛볼 수 있다.이 뿐만 아니라 횟집인 만큼 각종 활어회와 물회 등 차별화된 해산물 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또 신선한 전복과 문어, 가리비, 해삼 같은 다양한 해산물을 취급해 선택의 폭이 넓다. 이밖에 모든 셋트 메뉴에는 물회를 기본 서비스로 제공하기 때문에 경기불황 속에서도 인산인해를 이루고 있다.이상용 대표는 “저렴한 가격에 신선한 최상급 식재료를 맛볼 수 있는 것이 장수의 비결인 것 같다”며 “대게는 몸통이나 다리를 눌러봤을 때 속이 단단하게 차있는 것을 고르는 것이 좋다”고 덧붙였다.특히, 20여 가지가 넘는 밑반찬으로 푸짐한 한 상 차림을 내놓는 것이 속초 맛집 ‘북한횟집’의 장점이다. 업체의 수년 단골인 고객은 “북한횟집은 메인요리도 신선하고 스키다시 천국이라 부르고 싶을 정도로 정갈한 찬들을 내주기 때문에 속초맛집으로 지역주민들에게까지 인기가 있는 것”이라고 말했다.이 뿐만 아니라 속초맛집 ‘북한횟집’은 약 200여 명을 수용할 수 있는 넓고 쾌적한 공간을 확보하고 있다. 업체 3층에는 직장인 회식장소나 비즈니스 장소, 가족모임 등에 적합한 룸 5개가 완비돼있다.속초 맛집 ‘북한횟집’의 이상용 대표는 “20년 노하우로 신선한 해산물만을 엄선해 요리하기 때문에 최상의 맛을 경험할 수 있다”

전국적으로 많은 사람들이 찾는 관광지인 전라남도 여수는 자연 풍경도 아름답고 가볼 만한곳도 많은 것으로 알려져 있다. 여수는 바닷가 근처이므로 푸른 바다가 펼쳐져 각종 문화유적, 여수엑스포, 오동도, 돌산공원 등 다양한 즐길 거리가 있다. 여기에 더해 이런 여수 여행에서 빠질 수 없는 것 중 하나는 바로 여수 게장골목이다. 여수 게장골목에는 많은 게장 백반 정식 식당들이 즐비해 있지만, 특유의 비린 맛이 적고 신선한 맛과 저렴한 가격으로 많은 이들의 입소문을 타고 여수의 대표 맛집으로 불리는 곳이 있는데, ‘거북이식당’이 바로 그 주인공이다.전라남도 여수시 학동 거북선공원 옆에 위치한 ‘거북이 식당’(대표 서한석)은 이미 MBC생방송오늘저녁 등 방송된 적이 있을 만큼 그 명성이 자자한 맛집이다. 매일 판매될 양의 게만 손질해서 내놓아 위생적이고 신선함은 물론이고 저렴한 가격에 푸짐한 게장 백반을 마음껏 맛볼 수 있다는 점도 이 업체의 강점이다.메인 메뉴인 게장백반 정식은 성인 1만 원, 10세 이하 어린이 6천 원으로, 메인 요리인 간장게장과 양념게장 외에도 다채로운 10여 가지의 반찬이 함께 제공된다. 여수맛집 ‘거북이 식당’에서는 돌게장 외에도 멍게장, 여수 돌산 갓김치 등을 대표 메뉴로 선뵈고 있다.이밖에도 100% 국내산인 갓김치와 양념게장, 간장게장, 돌게장, 멍게장 등은 여수맛집 ‘거북이 식당’에서 전국 모든 지역으로 택배 발송이 가능하다. 신선도를 유지하기 위해 게장택배는 익일 도착하며 배송비 3천 원이 추가되지만 10만 원 이상 구매 시 배송비가 발생하지 않는다.이렇게 맛있는 게장을 맛볼 수 있고, 배달까지 가능한 ‘거북이 식당’의 서한석 대표는 “전국에서 외지 손님들이 많이 찾아오는 만큼 위생개념을 철저히 하고 음식 재활용은 절대 하지 않는다”며 “내 가족에게 추천 할 수 있는 건강한 음식점이 되도록 꾸준히

오직 싱싱한 해산물만 사용해 30년의 긴 세월동안 식당을 운영해오며, 제주도민은 물론 제주도를 찾은 수많은 나들이객들의 발길을 붙잡는 맛집이 있다. 제주 서귀포시 소재 중문맛집 ‘대포동산 횟집’이 그 주인공이다.대포동산 횟집이 오랫동안 성원받은 비결은 철저한 식재료 관리와 한결같은 맛에 있다. 제주맛집 ‘대포동산 횟집’의 대표는 “엄선된 식재료만을 사용해 고객 여러분께 믿고 신뢰할 수 있는 음식만 선뵈기 위해 노력한다”고 설명했다.또한 업체는 다금바리, 돌돔(갯돔), 황돔, 광어 등 다양한 자연산 횟감을 판매하고 있다.활어회는 주문과 동시에 즉석에서 조리해내기 때문에 비린내 없이 고소하고 담백한 맛을 자랑한다. 또 오는 9월 가을 신메뉴로 한치물회 및 전복성게물회, 소라물회를 선뵐 예정이다.이 외에도 푸짐하고 싱싱한 밑반찬(스끼다시)을 제공하는 것이 업체의 특징이다. 업체는 각종 회 뿐만 아니라 새우, 전복, 문어, 키조개 관자, 멍게 등 신선한 해산물을 한 상 가득 차려낸다.이 뿐만 아니라 중문맛집 ‘대포동산 횟집’은 대포항 옆에 위치한 만큼, 바다 조망이 가능하다. 또한 본관과 별관으로 나눠져 있어 200명 이상 수용 가능하기 때문에, 대가족여행이나 회사연수회 등 각종 단체행사장소, 단체모임장소로 적합하다. 또 단체예약 시 픽업 서비스를 제공하고 있다.‘대포동산 횟집’의 대표는 “중문맛집, 제주도민맛집, 중문관광단지맛집 등 다양한 수식어로 불리는 만큼, 믿고 소개 할 수 있는 업체가 되기 위해 정진해나가겠다”고 전했다.한편, 제주맛집 ‘대포동산 횟집’은 콘도형펜션 ‘동산나라 펜션’도 함께 운영 중이며, 해당 펜션 투숙객에게는 회메뉴 10% 할인 혜택을 제공한다. 단체예약 및 펜션예약 등 보다 자세한 사항은 제주 서귀포 중문 맛집 ‘대포동산 횟집’으로 문의하면 된다.

‘싸고 맛있는 고기집’을 찾는 이들을 위해 영업한다는 구리시 토평동에 위치한 ‘소와돼지’ 윤문호 대표는 “가족이 먹는다는 생각으로 신선하고 맛있는 소고기와 돼지고기를 저렴하게 제공하고자 노력한다. 한우와 한돈(돼지고기)이 아닐 경우 손님들께 보상한다는 슬로건을 내세울 수 있는 것도 그만큼 고기의 맛에 자신이 있어서다.”라고 말한다. 또한 본 식당은 검베사거리 구 금강산사우나앞 뒷 골목에있어 저렴한 임대로 인해 여타 식당들 보다 넉넉한 양을 제공할 수 있다고 전했다.또한 ‘소와돼지’는 가성비가 좋은 식당으로 알려져 있다. 2인 기준 한우500g과 한돈600g의 많은 양을 기본으로 제공하고, 게다가 한우, 한돈은 손님의 취향에 따라 마음대로 골라 먹을 수 있다고 한다.이렇게 ‘소와돼지’가 한우 A+등급 이상, 한돈 하이포크 1등급+의 품질 좋은 고기만 제공하면서도 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 이유는 해당 업체가 정육식당이기 때문이라고 한다. 업체의 대표는 “우리 고기를 좋아하시는 손님들은 멀리서도 많이 찾아주시고, 각종 행사나 캠핑을 떠나는 이들에게도 자신 있게 추천 할 수 있다.”고 전했다.또한 정육식당이니 만큼 정육 판매도 같이 하고 있어 소비자가 직접 고기를 구매할 수 있다는 장점이 있고, 고기를 구울 때 사용하는 숯 또한 참숯을 고집하여 고기의 맛을 높이고 있다.한편 ‘소와돼지’는 50인 수용 가능한 좌석과 20대 수용의 주차장이 모두 완비되어 있어 회식장소나 모임장소로도 활용 가능하다.예약 및 기타 자세한 문의는 구리시 토평동 ‘소와돼지’에 전화 문의하면 된다.

경기도 의왕 백운호수 인근에 위치한 ‘부산복’에서는 훈련받은 복요리 전문가가 만든 다양한 복요리와 함께 대중적으로 사랑받는 음식인 간장게장을 저렴한 가격에 맛볼 수 있어 많은 이들에게 새로운 맛집 탐방 개척지로 추천 되고 있다.흔히 복어는 지방이 적고, 단백질이 풍부한 고급 생선으로 알려져 있다. 이렇게 맛도 영양도 풍부한 복어에는 독이 있어, 복어전문점 에선 독을 제거할 수 있는 전문 복어조리사만이 조리를 할 수 있다. 이렇게 까다로운 조리법 때문에 가정에서는 쉽게 맛보기 힘든 복요리는 많은 식도락가 사이에서 마니아층을 형성하고 있고, 그래서 ‘부산복’에는 전국 방방 곳곳에서 이미 입소문을 듣고 찾아오는 손님들이 많다고 한다.또한 해당 업체의 또 하나의 대표 메뉴 간장게장은 업체의 대표가 직접 엄선한 신선한 돌게만을 공수해 이 집만의 비법 양념에 재워 비린 맛이 적어 깔끔하고, 짠 맛은 줄이고 깊은 맛은 더해 식당을 찾는 손님들의 입맛을 사로잡고 있다고 한다. 거기에 단돈 8천원의 저렴한 가격에 게장을 푸짐하게 먹을 수 있다는 점은 ‘부산복’의 가장 큰 강점으로 꼽을 수 있다.해당 식당의 대표는 “밥도둑으로 불리는 간장게장을 아쉬움 없이 푸짐하게 먹을 수 있게 하고자 했다.”며 “또한 함께 나오는 기본 밑반찬이 10가지가 넘어 한번 찾아온 손님은 반찬이 생각나서 다시 찾아오기도 한다.”고 전했다. 여기에 칼칼하고 시원한 맛이 일품인 민물 매운탕은 이 집의 또 하나의 인기 메뉴로 역시 찾는 이들이 많다고 덧붙였다.또한 ‘부산복’은 넓은 주차공간을 확보되어 있어 주차가 편리하고, 각종 모임, 회식 장소로도 추천 되고 있다. 그리고 의왕 지점 외에도 산본에 지점이 하나 더 있어 역시 인근 지역의 인기 식당으로 꼽힌다고 전했다.이밖에 더 자세한 사항이나 예약 문의는 의왕 백운호수 근처 ‘부산복’으로 전화 문의하면 된다